O objetivo do curso de Engenharia de Produção é capacitar o futuro profissional para a gestão de recursos humanos, materiais e financeiros, tanto no setor industrial quanto no setor de serviços. Portanto, busca desenvolver competências técnicas, humanas e conceituais a fim de que o aluno esteja preparado para atuar na interação de homens, materiais, equipamentos e processos, melhorando a qualidade da produção e aumentando a produtividade.
Ao longo do semestre, parte das aulas serão ministradas presencialmente no Campus Universitário e parte na plataforma digital da UNINOVE – AAPA “Ambiente de Apoio na Plataforma de Aprendizagem” (a definição da carga horária e o modelo de ministração de aulas é ato exclusivo da UNINOVE).
